藍灣咖啡水吧員

楊旭

1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。
2、做好交接班工作及上崗前的各項準備工作。
3、帳目清楚，帳實相符。每日進行酒水等用品的盤點工作，并做好工作的日報表。4、下單準確、及時，按規(guī)定見單付貨并及時核對。
5、熟悉各種酒水的成份、產地、度數(shù)、價格及使用期限，并能簡單進行調制各種類型的酒水及飲
料。熟練掌握果盤制作方法。
6、不得私自拿取和外借公司物品及串換商品。
7、經常擦洗所用器皿并消毒。所負責區(qū)內物品要擺放要整潔，環(huán)境要潔凈。8、錄入員要求錄單準確、迅速，熟記各種商品代碼。
9、熟悉本店的各種經營項目和收費標準，及時引導客人消費。10、完成公司交給的其他任務。