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標(biāo)題: 藍(lán)灣咖啡水吧員 [打印本頁(yè)]

作者: 楊旭 時(shí)間: 2022-4-11 13:14
標(biāo)題: 藍(lán)灣咖啡水吧員
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、做好交接班工作及上崗前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
3、帳目清楚，帳實(shí)相符。每日進(jìn)行酒水等用品的盤(pán)點(diǎn)工作，并做好工作的日?qǐng)?bào)表。4、下單準(zhǔn)確、及時(shí)，按規(guī)定見(jiàn)單付貨并及時(shí)核對(duì)。
5、熟悉各種酒水的成份、產(chǎn)地、度數(shù)、價(jià)格及使用期限，并能簡(jiǎn)單進(jìn)行調(diào)制各種類(lèi)型的酒水及飲
料。熟練掌握果盤(pán)制作方法。
6、不得私自拿取和外借公司物品及串換商品。
7、經(jīng)常擦洗所用器皿并消毒。所負(fù)責(zé)區(qū)內(nèi)物品要擺放要整潔，環(huán)境要潔凈。8、錄入員要求錄單準(zhǔn)確、迅速，熟記各種商品代碼。
9、熟悉本店的各種經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)引導(dǎo)客人消費(fèi)。10、完成公司交給的其他任務(wù)。

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